Сыр Маскарпоне в Украине
Маскарпоне — так называется сыр своеобразного сорта, он готовится без добавления в него сычуги. Благодаря данному принципу производства в значительной мере упрощается, а также дешевеет технология, кроме того, таким образом, продукт становиться вегетарианским. Ни для кого не секрет, что сегодня в больших городах вести здоровый образ жизни, заботиться о собственном организме и придерживаться вегетарианской диеты, конечно же, эту моду здорового образа жизни поддерживает Киев. Сыр Маскарпоне, цена которого вполне оправдана качеством, вкусом и полезностью, обладает характерными особенностями: мягкий вкус, нежная консистенция, небольшая доля белка (нет нагрузки на печень) и высокая жирность.
Нежная однородная консистенция сыра Маскарпоне, а также светло-кремовый, практически молочный цвет не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов. Данный вид сыра очень легко мажется на хлеб, не редко его используют в качестве начинки для создания кондитерских изделий, а также как одна из составляющих мороженого. Маскарпоне по вкусовым качествам может быть очень похожим на густую сметану, свежо отбитое домашнее сливочное масло или греческий йогурт. У Маскарпоне есть явное сходство со всеми продуктами, которые были перечислены выше, при этом его вкус и консистенция продолжают оставаться целиком и полностью неповторимыми, из-за этого продукт с легкостью можно узнать, лишь попробовав его.
Маскарпоне в интернет-магазине Поедим
Не редко можно услышать, как маскарпоне называют «итальянский сливочный сыр», однако это равнозначно ситуации, при которой цыпленок сравнивается с бабочкой. Несмотря на тот факт, что маскарпоне делается из молока молодых дойных буйволиц, зачастую сливки, из которых делается сыр, добывают из обычного коровьего молока. Зачастую маскарпоне воспринимают как десертный ингредиент, в особенности, при ассоциировании с классическим тирамису. Однако этот сыр может вполне органично и правильно применять во множестве прочих блюд, при этом добавляя к их обычному вкусу изысканный сливочный акцент.
