Главная Бакалея Кондитерка Тесто листовое Фило 470г

Тесто листовое Фило 470г

купить Тесто листовое Фило 470г
Есть на складе Есть на складе
шт.
+
175.00 грн.

Возможные способы доставки:

Характеристики

  • 470 г
  • вакуумная упаковка
  • Греция
  • Bousmalis

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha

Что представляет собой это тесто?

Фило (или филло) является одной из разновидностей пресного листового вытяжного теста. Его характерная особенность состоит в необычайной тонкости – толщина отдельных листов может доходить до нескольких миллиметров. В состав филло входят мука, вода и оливковое масло (или реже винный уксус). И, в отличие от многих других видов теста, оно практически нежирное, что делает его подходящим для следящих за своим весом.

Самостоятельно в домашних условиях приготовить тесто Фило очень трудно даже при наличии всех необходимых продуктов, поскольку для получения требуемой толщины у каждого листа нужны специальные поварские навыки или машинное оборудование. Поэтому более актуальным станет покупка уже готового продукта, листы которого можно легко приспособить под особенности ваших форм для выпечки.

Для каких рецептов подходит этот ингредиент?

Из теста фило готовят разнообразную выпечку, причем как хлебобулочные изделия, так и кондитерские с различными начинками. Это обязательный компонент для таких блюд средиземноморской кулинарии, как бурекас (или бурек), пахлава, тиропита, спанакопита и т.д. Для того чтобы добиться хрустящего эффекта, в процессе готовки тестовые листы часто дополнительно смазываются сливочным или оливковым маслом.

Так же советуем посмотреть

Украина онлайн Медицинский бизнес